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Doppelter Hochelheimer Bauernhandkäs‘
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mit Musik, Bauernbrot & Butter
Handkäsvariation1) 2) 3)
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Handkäsvariation HesseWirtschaft Drei verschiedene Sorten des Klassikers. Mit Musik, als Tatar und gebacken
Handkäs’brot
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Hochelheimer Bauernhandkäs & Kräuterquark auf Bauernbrot
Portion frisches Bauernbrot
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Portion frisches Bauernbrot
Strammer Max2) 3)
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Schwarzwälder BIO Bauernschinken, auf frischem Bauernbrot mit unserem Kräuterquark und einem Spiegelei
Strammer Moritz
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Geräuchertes Forellenfilet, direkt aus dem Schwarzwald, Avocado, Spiegelei, Bauernbrot.
Hausgemachte Gulaschsuppe
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mit viel Gulasch
Hausgemachte Kartoffelsuppe
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vegetarisch mit frischem Schnittlauch
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Würstchen
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mit gebratenen Kartoffelwurstscheiben
Großer gemischter Salat
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mit Blatt und Rohkostsalaten
Großer gemischter Salat mit Schnitzelstreifen, paniert
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mit Blatt und Rohkostsalaten
Großer gemischter Salat mit kross gebratene Putenmedaillons
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mit Blatt und Rohkostsalaten
Großer gemischter Salat mit paniertem gebackenem Feta
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mit Blatt und Rohkostsalaten
Hausgemachter Krautsalat
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mit Schmand verfeinert
Kleiner gemischter Salat
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mit Blatt und Rohkostsalaten
Hausgemachte Käsespätzle
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Mit Allgäuer Bergkäse, dazu geschmolzene und geröstete Zwiebeln
HesseWirtschafts beste Grüne Soße
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mit 4 halben Eiern & Salzkartoffeln
Omas Hausgemachter Kräuterquark
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mit Salzkartoffeln
Portion Süßkartoffelpommes
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mit hausgemachtem Kräuterquark
Vegetarische Pfanne
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mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüse und Schafskäse
Hausgemachter Schokopudding1)
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Mit Vanillesauce
Kaiserschmarrn
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lecker lecker! Ohne Rosinen, dafür mit Mandeln und Apfelmus
Warmer Schokokuchen
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mit Vanillesauce
HesseBurger
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300g Premium Beef (100% Rind) mit zerlaufenem Edamer Käse, Gurke, Tomate und hausgemachten Pommes
Saftiges BIO Stiel Rippchen 350g2) 3)
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mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf
Schwäbische Putenmedaillons
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mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle
Vogelsberger Kartoffelwurst
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mit Sauerkraut und Bauernbrot
Zartes Rindergulasch
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mit hausgemachten Spätzle frisch vom Brett geschabt
Beilagensalat mit Blatt und Rohkost sowie unserem Mandeldressing
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Unsere Empfehlung zu Ihrem Schnitzel
Champignon-Rahmschnitzel
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mit frischen Champignons in Rahm, dazu handgeschnittene Pommes
Frankfurter Schnitzel1)
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mit Zitronen, Grüner Soße und Bratkartoffeln
Hirschschnitzel aus eigener Jagd
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Aus dem zarten Rücken geschnitten, Bratkartoffeln und Preiselbeersauce
Schnitzel 'Der Hesse'
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mit hausgemachten Käsespätzle und dunkler Bratensoße
Schnitzel Aufpreis KALB
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einfach ein Schnitzel auswählen und Kalb mit anklicken, dann bekommen Sie kein Schwein
Schnitzel PUTE Aufpreis
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einfach ein Schnitzel wählen und Pute dazu buchen, wenn Sie kein Schwein möchten
Schnitzel Wiener Art
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mit Zitronen und handgeschnittenen Pommes
Zwiebelschnitzel
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mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
Cordon Bleu -hessisch-1) 3) 11)
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mit Handkäs und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln
Cordon Bleu -klassisch-1) 3) 5) 6)
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gefüllt mit reichlich Edamer Käse und Kochschinken, dazu handgeschnittene Pommes
Cordon Bleu -scharf-
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mit Edamer und saftigem Kochschinken, Lauchzwiebeln und Chili gefüllt dazu Steakhouse Fritten
Allgäuer Brauhaus Bier
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Flaschenbier
Allgäuer Brauhaus Hefeweizen alkoholfrei
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Flaschenbier
Apfelsaft Schorle1)
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Saft
Apfelwein
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Apfelwein
Chardonnay
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Winzergenossenschaft Kallstadt
Clausthaler alkoholfrei
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Flaschenbier
Coca Cola7)
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alkoholfreies Getränk
Coca Cola Light1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11)
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alkoholfreies Getränk 1l
Dornfelder
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Winzergenossenschaft Kallstadt
Fanta11)
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alkoholfreies Getränk 1l
Grauer Burgunder, trocken
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Winzergenossenschaft Kallstadt Pfalz
Joh.Jos Prüm eines der besten Weingüter der Welt
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2019 Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
Orangensaft pur
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Saft
Riesling
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Winzergenossenschaft Kallstadt 1l
Schweppes Bitter Lemon
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alkoholfreies Getränk
Schweppes Ginger Ale
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alkoholfreies Getränk
Schweppes Tonic Water
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alkoholfreies Getränk
Selters Mineralwasser
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alkoholfreies Getränk
Sprite8)
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alkoholfreies Getränk 1l
Weingut Knipser Rotwein Cuvee
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Johannishof 2017
Weißer Burgunder
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Winzergenossenschaft Kallstadt 1l
Fangfrische Forelle aus dem Schwarzwälder Enztal
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Müllerin Art gebraten, Salzkartoffeln, Mandelbutter und Salat
Hirschgulasch aus eigener Jagd
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Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle
Käseauswahl der Fromagerie Tourette Straßburg
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Feigensenf, Bauernbrot
Offebacher Pfann
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mit krossem Schnitzelfleisch, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
Champignonsauce
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eine Portion
Grüne Sauce Dippchen
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eine kleine Schale
Ketchup
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eine Portion
Käsespätzle Beilage
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Beilagenänderung
Mayonaise
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eine Portion
Portion Pommes
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Portion Pommes
Süßkartoffelpommes
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Beilagenänderung
dunkle Bratensauce
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dunkle Bratensauce
WC Papier
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acht Rollen dreilagig
KEINE VERPACKUNG
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