Speisekarte | Hessewirtschaft

Bissi was vorab

Doppelter Hochelheimer Bauernhandkäs‘

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6.90 €

mit Musik, Bauernbrot & Butter

Handkäsvariation1) 2) 3)

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14.90 €

Handkäsvariation HesseWirtschaft Drei verschiedene Sorten des Klassikers. Mit Musik, als Tatar und gebacken

Handkäs’brot

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7.90 €

Hochelheimer Bauernhandkäs & Kräuterquark auf Bauernbrot

Portion frisches Bauernbrot

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3.00 €

Portion frisches Bauernbrot

Strammer Max2) 3)

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9.90 €

Schwarzwälder BIO Bauernschinken, auf frischem Bauernbrot mit unserem Kräuterquark und einem Spiegelei

Suppentopf

Hausgemachte Gulaschsuppe

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7.90 €

mit viel Gulasch

Hausgemachte Kartoffelsuppe

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6.90 €

vegetarisch mit frischem Schnittlauch

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Würstchen

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7.90 €

mit gebratenen Kartoffelwurstscheiben

Aus dem Salatgarten unseres Bauern

Großer gemischter Salat

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9.00 €

mit Blatt und Rohkostsalaten

Großer gemischter Salat mit Schnitzelstreifen, paniert

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16.00 €

mit Blatt und Rohkostsalaten

Großer gemischter Salat mit kross gebratene Putenmedaillons

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15.00 €

mit Blatt und Rohkostsalaten

Großer gemischter Salat mit paniertem gebackenem Feta

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16.00 €

mit Blatt und Rohkostsalaten

Hausgemachter Krautsalat

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5.50 €

mit Schmand verfeinert

Kleiner gemischter Salat

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5.50 €

mit Blatt und Rohkostsalaten

Hessisch vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle

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14.90 €

Mit Allgäuer Bergkäse, dazu geschmolzene und geröstete Zwiebeln

HesseWirtschafts beste Grüne Soße

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12.90 €

mit 4 halben Eiern & Salzkartoffeln

Omas Hausgemachter Kräuterquark

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10.90 €

mit Salzkartoffeln

Portion Süßkartoffelpommes

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7.90 €

mit hausgemachtem Kräuterquark

Vegetarische Pfanne

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13.90 €

mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüse und Schafskäse

Desserts in Patisserie-Qualität

Hausgemachter Schokopudding1)

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5.50 €

Mit Vanillesauce

Kaiserschmarrn

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11.00 €

lecker lecker! Ohne Rosinen, dafür mit Mandeln und Apfelmus

Warmer Schokokuchen

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7.00 €

mit Vanillesauce

Wirtschaftsklassiker

HesseBurger

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14.90 €

300g Premium Beef (100% Rind) mit zerlaufenem Edamer Käse, Gurke, Tomate und hausgemachten Pommes

Saftiges BIO Stiel Rippchen 350g2) 3)

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13.90 €

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf

Schwäbische Putenmedaillons

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15.90 €

mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle

Vogelsberger Kartoffelwurst

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11.90 €

mit Sauerkraut und Bauernbrot

Zartes Rindergulasch

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16.00 €

mit hausgemachten Spätzle frisch vom Brett geschabt

Schnitzeljagd

Beilagensalat mit Blatt und Rohkost sowie unserem Mandeldressing

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5.50 €

Unsere Empfehlung zu Ihrem Schnitzel

Champignon-Rahmschnitzel

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16.90 €

mit frischen Champignons in Rahm, dazu handgeschnittene Pommes

Frankfurter Schnitzel1)

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17.90 €

mit Zitronen, Grüner Soße und Bratkartoffeln

Schnitzel 'Der Hesse'

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18.90 €

mit hausgemachten Käsespätzle und dunkler Bratensoße

Schnitzel Aufpreis KALB

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10.00 €

einfach ein Schnitzel auswählen und Kalb mit anklicken, dann bekommen Sie kein Schwein

Schnitzel PUTE Aufpreis

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3.50 €

einfach ein Schnitzel wählen und Pute dazu buchen, wenn Sie kein Schwein möchten

Schnitzel Wiener Art

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14.90 €

mit Zitronen und handgeschnittenen Pommes

Zwiebelschnitzel

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16.90 €

mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites

Cordon Bleu

Cordon Bleu -hessisch-1) 3) 11)

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18.90 €

mit Handkäs und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln

Cordon Bleu -klassisch-1) 3) 5) 6)

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18.90 €

gefüllt mit reichlich Edamer Käse und Kochschinken, dazu handgeschnittene Pommes

Cordon Bleu -scharf-

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18.90 €

mit Edamer und saftigem Kochschinken, Lauchzwiebeln und Chili gefüllt dazu Steakhouse Fritten

Getränke

Allgäuer Brauhaus Bier

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4.50 €

Flaschenbier

Allgäuer Brauhaus Hefeweizen alkoholfrei

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4.50 €

Flaschenbier

Apfelsaft Schorle1)

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2.50 €

Saft

Apfelwein

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2.50 €

Apfelwein

Chardonnay

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14.00 €

Winzergenossenschaft Kallstadt

Clausthaler alkoholfrei

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3.50 €

Flaschenbier

Coca Cola7)

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4.50 €

alkoholfreies Getränk

Coca Cola Light1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11)

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4.50 €

alkoholfreies Getränk 1l

Dornfelder

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9.00 €

Winzergenossenschaft Kallstadt

Fanta11)

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4.50 €

alkoholfreies Getränk 1l

Grauer Burgunder, trocken

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14.00 €

Winzergenossenschaft Kallstadt Pfalz

Gutsriesling QbA Weingut Künstler Rheingau 2020

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15.00 €

Weingut Künstler Rheingau 2020

Joh.Jos Prüm eines der besten Weingüter der Welt

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35.00 €

2019 Graacher Himmelreich Kabinett Riesling

Orangensaft pur

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3.20 €

Saft

Riesling

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14.00 €

Winzergenossenschaft Kallstadt 1l

Schweppes Bitter Lemon

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2.90 €

alkoholfreies Getränk

Schweppes Ginger Ale

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2.90 €

alkoholfreies Getränk

Schweppes Tonic Water

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2.90 €

alkoholfreies Getränk

Selters Mineralwasser

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3.00 €

alkoholfreies Getränk

Sprite8)

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4.50 €

alkoholfreies Getränk 1l

Weingut Knipser Rotwein Cuvee

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22.00 €

Johannishof 2017

Weißer Burgunder

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14.00 €

Winzergenossenschaft Kallstadt 1l

Wochenangebote: nur solange der Vorrat reicht

Hausgemachte Maultaschen in der Brühe serviert

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15.00 €

kleiner Salat

Käseauswahl der Fromagerie Tourette Straßburg

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14.00 €

Feigensenf, Bauernbrot

Offebacher Pfann

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13.00 €

mit krossem Schnitzelfleisch, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei

Beilagen und Saucen

Champignonsauce

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2.90 €

eine Portion

Grüne Sauce Dippchen

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4.90 €

eine kleine Schale

Ketchup

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0.30 €

eine Portion

Käsespätzle Beilage

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3.50 €

Beilagenänderung

Mayonaise

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0.30 €

eine Portion

Portion Pommes

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5.00 €

Portion Pommes

Süßkartoffelpommes

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2.00 €

Beilagenänderung

dunkle Bratensauce

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2.90 €

dunkle Bratensauce

Haushaltsartikel

WC Papier

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5.99 €

acht Rollen dreilagig

UMWELTSCHUTZ

KEINE VERPACKUNG

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hier einfach klicken und Sie empfangen uns mit Ihren Tellern und Schüsseln und füllen sich Ihr Essen selbst um. Wir nehmen unsere Behälter direkt wieder mit. Keine Verpackung. Einfacher geht´s nicht